Artikel — 30° Degrés Magazine

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Alpine Aromen mit dem grünen Etwas

Pierre Crepaud schwingt den Eispickel ebenso geschickt wie den Kochlöffel. Elf Jahre hat er im Sternerestaurant LeMontBlanc in Crans-Montana für geschmackliche Höhenflüge gesorgt. Jetzt ist für ihn die Zeit gekommen, sich gemeinsam mit seiner Lebensge-fährtin zu neuen kulinarischen Gipfeln aufzumachen. Weit oben stehen dabei nach wie vor heimische Produkte, allen voran Blüten und Pflanzen.

Faszination Grischun

Der grösste und am dünnsten besiedelte Kanton der Schweiz steht für einsame Landschaften und reine Luft. Mit über 1000 Bergen, 615 Seen und 150 Tälern bildet er das pulsierende Herz der Alpen.

Hestra Ethik auf schwedische Art

In den schwedischen Wäldern haben die Holzfäller den Bart oft voller Eiszapfen. Halb so schlimm. Womit sie keinen Spass verstehen, ist die Qualität ihrer Handschuhe. Ein Abstecher nach Småland zeigt, warum die Marke Hesta mit ihren Produkten und ihrer lokal verankerten Philosophie die Welt erobert hat.

Hüttenpalast City-Glamping in Berlin

Hinter der Pforte ein Hofgarten, hinter dem Hofgarten eine ehemalige Staubsaugerfabrik, darin ein Hotel mit Oldtimerwohnwagen. Indoor-Campingglück mitten in der Grossstadt. Oder Berlin zusammengefasst in einer Schrebergartenidylle.

Franco Banfi Natur pur am Ochotskischen Meer

Das Ochotskische Meer im äussersten Osten Russlands ist jedes Jahr nur für kurze Zeit nicht zugefroren. Franco Banfi nutzte das Wetterfenster, um in seine Tiefen abzusteigen. Der bekannte Tessiner Fotograf, Taucher und Abenteurer wollte sich auf die Suche nach Grönlandwalen machen. Mitgebracht hat er schliesslich viel mehr.

Posthume Ehrung

Posthume Ehrung eines Ausnahmetalents

Diesen Herbst wurde David Lama für seine Erstbegehung des Lunag Ri (6895 m) mit dem Piolet d’Or ausgezeichnet. 30° nutzt die Vergabe des begehrten Bergsteigerpreises, um dem begnadeten Alpinisten, der im April 2019 in den kanadischen Rocky Mountains mit nur 28 Jahren von einer Lawine verschüttet wurde, zu gedenken. Ein Nachruf.

Winterzauber am Polarkreis

Lappland verspricht Winter, wie wir sie aus unserer Kindheit kennen: weiss, kalt und still. Verzückt stürzt man sich in die Schneelandschaft, bevor man sich in die gemütlichen Zimmer zurückzieht und mit Blick auf die Natur den skandinavischen Komfort geniesst.

Drei Minuten Gänsehautfeeling

Mit Natural Mystic weckt der Freerider Sam Favret in uns die Lust, die Ski anzuschnallen und fern vom kommerziellen Skizirkus die winterliche Bergwelt zu geniessen.

Weisse Weihnachten

Weisse Weihnachten in Lappland

Wird an Weihnachten Schnee liegen?Am Polarkreis, in der Nähe von Rovaniemi, stellt sich diese Frage nicht. Im Land des Weihnachtsmanns regiert der Winter.

Snowkiten zwischen

Snowkiten zwischen Himmel und Erde

Im vergangenen Winter haben der Outdoor-Fotograf Jean-Luc Grossmann und sein Bruder Sylvain im Rahmen eines dreijährigen Trips auf der Suche nach unberührtem Gelände und günstigen Winden mit dem Kite die Region des San-Bernardino-Passes durchkämmt.

Seychellen Zurück zur Natur

Die elf Villen des North Island Hotels auf der gleichnamigen Insel verbergen sich in der robinsonhaften Intimität einer atemberaubend jungfräulichen Umgebung. Der idyllische Ort im Indischen Ozean ist ein Garten Eden für die Gäste und ein Refugium für mehrere Tierarten.

Seychellen Ein kleines Stück vom Paradies

Inseln sind immer Rückzugsorte, die Seychellen mehr als andere.

30° berichtet seit fast 23 Jahren in einem einzigen Heft über Lifestyle, Sport, Abenteuer und Reisen. Das in der Schweiz ansässige Magazin wurde 2002 gegründet und erscheint viermal jährlich auf Deutsch und Französisch. Sein puristisches Layout und die vielen Fotos vermitteln Emotionen pur.

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